Bạn có đang mê với nghề nấu ăn, muốn mở quán lẩu nướng để kinh doanh nhưng không biết bắt đầu từ đâu hay đơn giản là muốn bô sung thêm vào menu những món mới thì bạn không nên bỏ qua khó học lẩu nướng mở quản ăn - nhà hàng của trung tâm Học Nón Việt

Sẽ không khó khi bạn lên mạng tìm kiếm 1" khóa học lẩu nướng ở đâu" trên google sẽ hiện ra rất nhiều cơ sở đào tạo ở Hà Nội trong số đó phải kể đến thương hiệu Học Món Việt của trường Trung cấp CN và QT Đông Đô. Với 17 năm kinh nghiệm về đào tạo và giảng dạy nấu ăn. Trường mở các khóa học ngắn hạn nâng cao để giúp các bạn ngoài việc biết nấu thành thạo, nếu bạn đam mê kinh doanh có thể tự mở quán nhà hàng cho riêng mình.

Khóa học lẩu nướng sẽ giúp bạn học được:

+ Các lựa chọn nguyên liệu một cách tươi ngon nhất, cách sơ chế và bảo quản các nguyên liệu nấu ăn, giúp mùi vị thức ăn được giữ nguyên trong suốt thời gian kinh doanh.

+ Cách làm nước sốt, ướp nướng, nước chấm một cách thơm ngon và đặc biệt nhất.

+ Ngoài ra với chương trình học lẩu nướng để kinh doanh mở quán giảng viên sẽ tư vấn hỗ trợ giúp bạn setup nhà hàng, lên menu cho nhà hàng, tính toán giá cả chi phí của món ăn cho phù hợp để tiết kiệm chi phí và giá bán hợp lý nhất.

Đối tượng tham gia khóa học lẩu nướng:

- Mọi đối tượng có nhu cầu học để nâng cao tay nghề

- Những người đang có ý định mở quán chuỗi cửa hàng, muốn có thêm những món nướng vào thực đơn

- Hoặc những bạn học để phục vụ cho gia đình

Giáo viên của khóa học lẩu nướng:

Thầy Bùi Hoàng Long với 20 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực bếp. Thầy từng làm bếp trưởng bếp Á tại khách sạn Royal Băng Cốc Thái Lan, khách sạn Eden, khách  sạn Chalcedony; Giảng viên nhiều năm tại các trường trung tâm đào tạo nấu  ăn, Có nhiều kinh nghiệm setup cho các nhà hàng lớn nhỏ từ Bắc vào Nam.

Thầy Nguyễn Duy Hiệp có 22 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực bếp, hiện tại đang làm bếp trưởng tại khách sạn Hikari

Thời lượng khóa học: 3 buổi

- Nướng: Học sốt chấm và sốt ướp học sốt Hàn quốc và Hồng kông 

- Lẩu: Được chọn 3 món lẩu 

Hoặc học viên có thể đăng ký số buổi học riêng một thầy, một trò để được hỗ trợ tốt nhất cho mở quán lẩu nướng được thành công.

Thời gian học: Khai giảng liên tục các ngày trong tuần ( có lớp học cuối tuần T7 và CN)

Học phí lớp 1 thầy 1 trò:  7.500.000.đ

Học phí lớp ghép từ 2 đến 4 học viên: 4.500.000.đ

Phí nguyên vật liệu thực hành hơn 1 triệu

Địa chỉ tiếp nhận hồ sơ và học tập:

- Cơ sở 1: Số 6 Ngõ 97 Phạm Ngọc Thạch, Kim Liên, Đống Đa, Hà Nội

- Cơ sở 2: E19, Ngõ 68 Trung Kính, Yên Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội

- Điện thoại: 0986.589.613

- Zalo: 0986.589.613

- Email: tmh0488@gmail.com

Menu các món lẩu gợi ý:

1 Lẩu Thái chua cay

2 Lẩu hải sản Thái Lan

3 Lẩu riêu cua bắp bò sườn sụn

4 Lẩu ốc chuối đậu

5 Lẩu chim

6 Lẩu chim nhân sâm

7 Lẩu cay Hong Kong

8 Lẩu sâm

9 Lẩu trường thọ

10 Lẩu nhất phẩm

11 Lẩu hai vị hoàng gia

12 Lẩu tiến vua

13 Lẩu 36 loại thảo quả

14 Lẩu cửu nấm bò ngoại

15 Lẩu mèo lá má Thái Bình

16 Lẩu hơi

17 Lẩu ba ba

18 Lẩu xí quách

19 Lẩu trâu rau ngũ vị

20 Lẩu chay

21 Lẩu miso Nhật Bản

22 Lẩu kim chi hải sản Hàn Quốc

LẨU GÀ

1 Lẩu gà lá giang

2 Lẩu gà cua trong

3 Lẩu gà thuốc bắc

4 Lẩu gà nấm tươi

5 Lẩu gà lá giang

6 Lẩu gà bát bửu

7 Lẩu gà hỏa diệm sơn

LẨU BÒ

1 Lẩu bò nhúng dấm

2 Lẩu đuôi bò hầm

3 Lẩu bò nhân sâm

4 Lẩu bò

5 Lẩu bò Hàn Quốc

LẨU CÁ

1 Lẩu cá chình

2 Lẩu cá ngạnh

3 Lẩu cá tầm

4 Lẩu đầu cá hồi măng chua

5 Lẩu cá kèo

6 Lẩu cá lăng

7 Lẩu cá ngạnh xương sông

8 Lẩu cá khoai

9 Lẩu đầu cá hồi

10 Lẩu cá các loại

LẨU VỊT

1 Lẩu vịt măng cay

2 Lẩu vịt nấu chao

3 Lẩu vịt om sấu

4 Lẩu vịt hương dừa

5 Lẩu vịt khoai sọ

LẨU DÊ

1 Lẩu dê

2 Lẩu dê nhúng

3 Lẩu dê nhừ

4 Lẩu dê khô

LẨU ẾCH

1 Lẩu ếch măng chua

2 Lẩu ếch măng xứ Lạng

LẨU LƯƠN

1 Lẩu lươn mẻ

2 Lẩu lươn hoa chuối

Menu các món nướng gợi ý:

1 Gà nướng hạt mắc khén

2 Gà nướng lá chanh

3 Gà xiên nướng Teryaki

4 Cánh gà nướng

5 Đùi gà nướng hạt mùi

6 Vịt nướng riềng

7 Vịt nướng chao

8 Bò nướng sa tế

9 Nầm bò nướng

10 Bò nướng Hàn Quốc

11 Bò nướng sả ớt

12 Bò nướng vừng

13 Bò nướng Mexico

14 Bò Úc nướng tiêu xanh

15 Trâu nướng lá lốt

16 Lợn nướng lá móc mật

17 Dải lợn nướng

18 Ba chỉ nướng Hàn Quốc

19 Sườn nướng sốt BBQ

20 Cá điêu hồng nướng lá chuối

21 Cá quả nướng mọi

22 Cá hồi nướng

23 Lươn nướng lá nếp

24 Lươn nướng ống tre

25 Mực nướng sa tế

26 Mực nướng muối ớt

27 Tu hài / Hàu nướng mỡ hành

28 Điệp cơ nướng bơ tỏi

29 Sườn cừu nướng tỏi và rosemary

30 Đùi cừu nướng lá thơm

Hình ảnh học viên các tỉnh lên Hà Nội học tại Học Món Việt